2017年9月の記事一覧

　９月１５日（金）個人的にですが、朝食のおかずと給食のおかずが、「ダブルブッキング」でした。（このように使って良いのでしょうか「ダブルブッキング」を）そう、納豆です。ところが、給食の時に「そそう」をしてしまいました。発泡スチロールの容器を破いてしまいました。さらに、たれを入れたのですが、破けた部分からほとんどが漏れていました。電話の応対をしながら準備をした罰です。おかげで、今日の納豆の粘りけは、非常に強かったです。
　
　かき混ぜが終わるまで、気づきませんでした。
　昔は、納豆は、藁（わら）に包んで販売されていました。ゆでた大豆を藁に入れておくだけで、藁に付いている、「納豆菌」でいつの間にか納豆ができあがるのです。発泡スチロールには、納豆菌が付いていないだろうから、どうするのでしょうか。よく汗をかいたときに、「納豆臭い」と言われたことがありますが、私たちの体にも付いているのでしょうか？理科の自由研究「自分の汗で作る納豆大実験」…挑戦してみませんか？