2017年9月の記事一覧

　９月２０日（水）毎日、１０時３０分頃になると、牛乳が配達されます。
　配達だけでなく、冷蔵庫に入れると言う作業もあります。そのおかげで、冷たくておいしい牛乳を毎日いただくことができます。
　
　以前勤めた学校は、大変不便なところにあるので、牛乳の配達は、１週間に一度だけです。冷蔵庫で、厳密な温度管理の下、保管され私たちの口に入るのです。
　また、数十年前に桑折・国見・伊達の三町合同で運営していた最初の給食センターによる、一番初めの給食は、雪のため牛乳を運ぶ車が遅れ、１時間ほど、「待て」（犬じゃあるまいに）をさせられました。「時間を守って」「安全に」は、口で言うほど簡単じゃありません。