今日の献立は、「ごはん、味つけのり、牛乳、とり肉のレモン風味、みそかき玉子汁、おかか和え」です。総カロリーは、６２７キロカロリーです。
　今日は、学校給食で人気の高い「とり肉のレモン風味」です。とり肉には、脂身が少なく、良質なタンパク質をたくさん含んでいる「ささみ」という部分を使用しています。また、このとりのささみ肉を油揚げ揚げた後、酸味のあるレモンを使ったタレをかけています。レモンといえば「ビタミンＣ」が豊富に含まれているので、かぜの予防や美肌、がんや老化の防止などの効果が期待できます。また、酸っぱさのもとであるクエン酸には、疲労回復や食欲増進などの効果があります。人気のあるメニューなので、あまり残す人はいないかもしれませんが、酸味が苦手という人も一口は食べてほしいと思います。
 

＜作り方＞
①鶏のささみ肉の筋をとり、半分くらいの大きさに切る。
②鍋にしょう油、レモン果汁、三温糖、水を混ぜて火にかけよく調味料を混ぜ合わせておく。
③とり肉にでん粉をつけて、油で揚げる。
④揚げたささみ肉にタレをかけて出来上がり。

  明日から三連休になります。事故等のないよう、楽しい連休をお過ごしください。
お昼の校内放送で、生徒指導担当から全体的に次の３つの点を指導しました。ご家庭でも確認をお願いします。
【交通事故の防止】
　○　飛び出しは絶対にしない。
 　※遊びに夢中になって。自転車でも。　
　○　自転車乗りのきまりを守る。（ヘルメットを持っている人は必ずかぶる。）
 　※学年の決められた場所で。
 　※特に県道・坂道は乗らない。
【きまりを守った規則正しい生活】
　○　子どもたちだけで学区外へは行かない。
【知らない人の誘いにはのらない】
　○「い・か・の・お・す・し」を確認する。

【重要】台風１９号の対応について
　大型で強い勢力の台風１９号が、連休明けの１４日（火）に福島県に最も近づく予報になっています。
　そこで１４日（火）の対応について、１３日（月）の午後１時３０分以降に前回同様学級緊急連絡網・一斉メール・ホームページでお知らせしますので、ご確認をお願いします。