午後１時３０分～２時１５分まで、主要な通学路の積雪の状況について点検してきました。写真でも確認できるように、ほぼ除雪されていたので歩行には心配ないかと思います。下校前に学校で指導したことは、歩道と側溝の区別がつかない所があるので気を付けること、日陰の部分はまだとけていないので十分に気を付けて歩くことなどです。下校時刻は、全学年とも午後３時の予定です。

　今日の６年生の家庭科では、「ジャガイモを使った料理」に挑戦しました。作った料理は、さつま揚げとジャガイモの油たいめ、ポテトハンバーグ、ポテトサラダです。
　６年生ともなると、手際もよく家で手伝いなどをやっている様子がうかがえます。また創作的なアイディアや盛りつけ等も６年生らしいものでした。
　職員室の先生方へと頂いたジャガイモ料理、とっても美味しかったです。

　今日のこんだては、「ごはん、牛乳、さばの塩焼き、小松菜のみそ汁、五目きんぴら、野菜チップス」です。総カロリーは、６５７キロカロリーです。
　今日の五目きんぴらの材料には、さつまあげが入っています。皆さんはさつまあげが何から作られているか知っていますか？さつまあげは、かまぼこや、ちくわ、はんぺん等と同じように魚のすり身から作られています。魚のすり身でも、スケソウダラやグチ、エゾといった白身の魚から作られます。さつまあげは、今日のきんぴらや煮物、おでんなどの具材でよく使われます。なぜかというと、さつま揚げから魚の「だし（うまみ）」が出て、炒めものや煮物がさらにおいしくなるからです。今日の給食のきんぴらもさつまあげのだしがでておいしいと思います。よくかんで味わって食べて下さい。
　※４年生と６年生が調理実習で作った料理も一緒に掲載します。（６年生の他のグループの料理は、後ほど紹介します。）

　２年生は生活科の「町たんけん」で学んできたことを、壁新聞にまとめていました。また、お礼の手紙も分担して書いていました。
　伊達崎地区にある公共施設等（幼稚園・公民館・ＪＡ・郵便局・派出所）を訪問して、見てきたことやお話を伺ったことなどを自分たちの言葉でまとめています。先生にアドバイスをいただきながら、イラストや写真を取り入れて、分かりやすく書いていました。
　学んだことや調べたことを「まとめる力」は、中学年でも大切になってきます。これからも、この力が一人一人に身に付くよう指導していきたいと考えています。

　３校時目、５年生は理科の授業を行っていました。今日は、水に溶ける食塩の量を調べる実験でした。グループごとに、メスシリンダーで５０ミリリットルの水を量り、計量スプーンに食塩を一杯ずつとって溶かしていきます。溶け残りが出た時点で終了となります。メスシリンダーの使い方（目盛りの読み方）も含め、実験用具の使い方の復習にもなったようです。