2015年8月の記事一覧

給食・食事 8月31日(月)今日の給食

 今日の献立は「ドライフルーツパン、牛乳、玉子スープ、ハンバーグソースかけ、こまつなとツナのサラダ、キウイフルーツ」です。総カロリーは、594キロカロリーです。 
 今日の玉子スープには、「つるむらさき」という野菜を使っています。つるむらさきは、見た目はほうれん草のようですが、独特なぬめりと香りがあるのが特徴です。ビタミンCやカロテン、カルシウムやカリウムなどのミネラルなど栄養満点の緑黄色野菜です。夏が旬なので、今がおいしく栄養価も高いです。食べたことが無い人もいるかもしれませんが、1口でも食べてもらいたいです。