今日の献立は「コッペパン、ブルーベリー＆マーガリン、牛乳、タコナゲット、ケチャップ、じゃがいものスープ、ピーマンサラダ」です。総カロリーは、５６５キロカロリーです。
　今日は、ブルーベリー＆マーガリンがつきます。ブルーベリーは、目の愛護デーの給食でゼリーとして登場しました。ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」が視力の低下を防いだり、目の働きを助ける効果があることを伝えました。そのほかに「アントシアニン」は、ガンや生活習慣病の予防にも効果があるといわれています。ジャムやゼリー、ジュースなどの飲み物以外ではブルーベリーを食べる機会がなかなかないと思いますが、体に良い働きをたくさん持っていますので、食べる機会があれば食べてほしいと思います。