2016年3月の記事一覧

給食・食事 3月9日(水)今日の給食

 今日の献立は「中華めん、牛乳、いかしゅうまい、あんかけラーメン汁、かわりおひたし、いちご」です。総カロリーは、639キロカロリーです。
 今日のシュウマイ、あんかけラーメンにはイカ入っています。イカに含まれる代表的な栄養として、タウリンがあります。タウリンは疲労回復効果やコレステロールを低下させ、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病の予防に効果が期待できます。またイカ独特の食感がありますので、よく噛んで食べる練習にもなります。ラーメンはあまり噛まないで食べてしまいがちですので、イカと一緒に1口30回を目標に、よく噛んで給食を食べて下さい。