2014年10月の記事一覧

給食・食事 10月3日(金)今日の給食

 今日の献立は、「ごはん、牛乳、春巻、手作り肉団子スープ、くらげサラダ、小魚」です。総カロリーは、708キロカロリーです。
 今日のスープには、給食センターで手作りした肉団子が入っています。鶏のひき肉に、ねぎやしょうがを混ぜ、酒やしょう油、塩などで軽めに味付けしています。手作りですので、形や大きさがいろいろなものがあると思いますが、調理員のみんなで時間をかけ、一生懸命作りました。手作りの肉団子の食感を楽しみながら、スープを飲んでほしいです。