2014年5月の記事一覧

給食・食事 5月7日(水)今日の給食

 今日の献立は「ごはん、ふりかけ、牛乳、あじの塩焼き、大豆のいそ煮きゃべつのみそ汁」です。総カロリーは、602キロカロリーです。 
 あじは、昔から日本で食べられてきた魚の1つで、5月から7月頃が食べ頃です。特に夏場のあじは、脂がのってうまみが多くおいしいと言われています。
あじは、北海道から九州まで全国的にとれますが、温かい海が好きなためか、日本で一番あじがとれるのは、九州の長崎県だそうです。これからがあじの旬になりますので、給食だけでなくおうちでも食べてほしいと思います。