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桑折町立伊達崎小学校　写真日記

５月１３日（火）今日の給食

2014年5月13日 12時00分
今日の出来事

　今日の献立は、「ごはん、牛乳、さばの塩焼き、みそ汁、たけのこのおかか煮」です。総カロリーは、６４３キロカロリーです。
　たけのこは、春を代表する食べ物で、３月頃から５月頃までが旬です。食物繊維が豊富で、おなかの調子をよくする働きが期待できます。またコレステロールの吸収を抑える働きや、塩分を体の外に排泄する働きがあり、動脈硬化や高血圧といった病気の予防に効果があるといわれています。独特の歯ごたえがあるのも特徴的です。きょうのおかか和えにはたくさんのたけのこがはいってますので、よくかんで食べましょう。

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