１１月１４日（金）今日の給食
2014年11月14日 12時12分 今日の献立は、「ごはん、ふりかけ、牛乳、ほっけの塩焼き、すまし汁、引き菜いり」です。総カロリーは、５４８キロカロリーです。
ほっけは、旬が秋から冬にかけてですので、今が食べ頃の魚です。新鮮さを保つのが難しいので、干物にして加工することが多いです。体長も大きいものでは、６０ｃｍくらいになる魚で、まるまる一匹を焼き魚にすれば、食べごたえがあります。栄養価もＤＨＡやＥＰＡが豊富で、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにする働きが期待できます。冬を代表する魚で、脂がのっておいしいです。ぜひご家庭でも食べてみてください。