給食・食事 12月15日(月)今日の給食

 今日の献立は「コッペパン、牛乳、いちごジャム、ミルメーク、白身魚のマヨチーズ焼き、じゃがいものスープ、海藻サラダ」です。総カロリーは、593キロカロリーです。
 チーズは、皆さんが給食で毎日飲んでいる牛乳を原料にして作ります。牛乳1000mlからチーズ約100g分が作られているそうです。そのため、チーズには、牛乳の栄養が濃縮されて詰まっているのです。チーズが苦手という人もいると思いますが、チーズをそのまま食べるのではなく、今日のように熱を加えて食べたり、サラダに混ぜたり、スープなどにもいれることもできます。カルシウムがたっぷり入ってますので、調理法などを変えていろいろ食べてみてください。