給食・食事 5月12日(月)今日の給食

 今日の献立は、「切り目入りコッペパン、牛乳、ウィンナーチリソースかけ根サラダ、アスパラとベーコンのスープ」です。総カロリーは、591キロカロリーです。                                 
 アスパラガスは、色が緑色のグリーンアスパラガスと白色をしたホワイトアスパラガスがあります。太陽の光をたくさん浴びせて育てるとグリーンアスパラガスに成長し、太陽の光を浴びせないで育てるとホワイトアスパラガスになります。                             どちらもおいしいと思いますが、太陽の光をたくさん浴びたグリーンアスパラガスのほうが、ビタミンやミネラル、タンパク質などをバランスよく含んでいて栄養があるようです。今日のソテーはグリーンアスパラガスを使っています。栄養たっぷりですので、残さず食べてほしいです。