今日の献立は、「ごはん、牛乳、肉団子、春雨スープ、ホイコーロー」です。総カロリーは、６０５キロカロリーです。
　ごま油は、文字どおり「ごま」から作られる油です。油と言うとカロリーなどが高くてあまりたくさんとらない方がよいと思われがちですが、ごま油には、体に良い効果がたくさんあります。ごま油の栄養として、「若返りのビタミン」とよばれるビタミンＥが豊富です。またごま油に含まれるリノール酸、リノレン酸と言う成分は、血液中のコレステロールを下げる働きがあり、動脈硬化の予防にも効果が期待できます。今日の給食のどの料理にごま油がつかわれているかわかるでしょうか？実は春雨スープの仕上げにごま油を使っています。良くスープの匂いを嗅いでみるとわかるかもしれません。味わって食べましょう。