給食・食事 3月16日(水)今日の給食

 今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、納豆、じゃがいもそぼろ煮、たくあん和え、はっさく」です。総カロリーは、690キロカロリーです。
 はっさくは、日本原産のミカンの仲間です。甘さと酸味(すっぱい味)に加え、少し苦味もあるのが特徴です。収穫した後、酸(すっぱさ)を抜くために、しばらく貯蔵しそれから出荷するそうです。2月~3月頃が食べ頃と言うことで今が旬の果物です。みかんと同じようにビタミンCが豊富で風邪の予防に効果的です。皮がむきにくかったり、種があったりと食べにくいかもしれませんが今が旬のはっさくを食べてほしいと思います。