今日の献立は、「赤飯、牛乳、鰆（さわら）の照り焼き、豚汁、しょうが和え」です。総カロリーは、６１３キロカロリーです。
　今日は、秋から春が旬の鰆（さわら）を使った照り焼きです。春が旬のため漢字では「魚へん」に「春」と書きます。今日は甘辛い照り焼き味で食べて下さい。また今日の主食は赤飯です。赤飯というと、お祝いごとの時に食べますが、もともとは、「悪いことが起きた時に、悪いものを取り除くため（魔除けのため）に食べていた」といわれています。しかし、今は、子どもの健やかな成長を祝う時（こどもの日、ひな祭り等）や、人生の節目、将来の幸せを祈る行事の時に食べることが多くなりました。今日の給食は、入園、入学や、進級を祝う意味を込めて赤飯にしました。赤飯の赤い色は、小豆の色ですが、この赤色はポリフェノールとよばれるもので、体に悪いもの（活性酸素）を取り除く効果があるようですので、ぜひ今日の赤飯を食べて下さい。