給食・食事 7月13日(月)今日の給食

 今日の献立は「食パン、牛乳、とんかつ、パックソース、とり肉とじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、トマト」です。総カロリーは、571キロカロリーです。
 トマトは夏が旬の野菜で、今が作っている量も多くおいしい時期です。日本には江戸時代にトマトが伝えられましたが、初めは観賞用として、または薬として使われ、トマトを食べるようになったのは、明治時代頃からといわれています。夏野菜のトマトを食べると体温が下がるといわれています。また、クエン酸やリンゴ酸といった疲れた体を回復させてくれる栄養もはいっています。夏休み中のおやつとしてトマトを食べてみるのも良いかもしれません。