今日の献立は、「ごはん、牛乳、納豆、みそ肉じゃが、大根の浅づけ」です。総カロリーは、６２１キロカロリーです。
　みそは、日本で古くから使われている調味料の１つです。みそ自体にとても栄養があり、体によい食品です。①みその原料である大豆のたんぱく質には、ガンになりにくくする働きがあります。②みそは、発酵食品で、乳酸菌が豊富なため、おなかの悪い菌をとりのぞき、腸の調子を整えてくれます。③ビタミンＥが豊富で、血液をサラサラにしてくれます。などいいことばかりです。給食では、みそ汁のほかに、さばのみそ煮や、白身魚のみそマヨ焼き、今日のみそ肉じゃがなどにみそを使っています。おうちでも、みそおにぎりなど簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。