給食・食事 9月11日(木)今日の給食

 今日の献立は、「ごはん、ふりかけ、牛乳、とりのから揚げ、にら玉汁、こんにゃくと豆のサラダ」です。総カロリーは、686キロカロリーです。
 今日の給食の汁物にはにらが入っていますが、みなさんはにらが好きですか?にらには、独特の香りがありますが、この香りは「アリシン」という成分で、疲労回復の効果や、免疫力を高め病気になりにくくしたり、ガンの予防にも効果が期待できます。ビタミンEも豊富で動脈硬化や
心筋梗塞などの生活習慣病の予防にも効果があります。にらを食べると体によいことがたくさんありますので、今日のにら玉汁を残さず食べましょう。