給食・食事 初めての調理実習…(5年:家庭科)

 3・4校時目、5年生は家庭科の授業で初めての調理実習を行いました。今日挑戦したのは、「ゆで野菜のサラダ作り」です。ブロッコリー・ニンジンを茹で、レタスと合わせてサラダにします。ドレッシングも自分達で作りました。初めて包丁で野菜を切ったり、ガスを使ってお湯を沸かしたりとグループごとに悪戦苦闘。ドレッシング作りでも分量の測り方に戸惑っていました。しかし、グループ内で協力して何とか完成。日頃のお母さん方の苦労が分かった調理実習となりました。