今日の献立は「ココアパン、牛乳、オムレツ、パックケチャップ、ホワイトシチュー、もやしサラダ」です。総カロリーは、６１６キロカロリーです。
　今日のパンは、ココアを使ったパンです。ココアはチョコレートと同じカカオ豆を原料とする食品です。ココアには、タンパク質、脂質、カルシウム等たくさんの栄養が含まれおり、体の疲れをとったり（疲労回復）、血管の病気（動脈硬化、高血圧等）になりにくくする働きがあります。その他に特徴的なものとしてポリフェノールという栄養が含まれています。この栄養には、細胞の老化を予防したり、生活習慣病の予防をする働きがあります。ココアは牛乳などと一緒に混ぜて飲むことが多いと思いますが、今日はパンに入ってます。ぜひ食べて下さい。