こんなことがありました!

本日の給食(2/17)

2月17日(月)本日の給食です。

【献立】

「切り目入りコッペパン」「牛乳」「チリコンカン」「ポトフ」

<給食センター>

 「ポトフ」は、フランスの家庭料理の一つ。

 鍋に肉や野菜を入れて、長い時間煮込んだものです。

 フランスでは、「POT」は鍋、「Feu」は火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になります。

 

 「チリコンカン」は、アメリカのテキサス州で誕生したと言われる…豆と挽肉の煮込み料理です。

 「チリコンカン」をパンに挟んで食べてみましょう。