こんなことがありました！

今日の給食の献立です！「ご飯、さけのこうじづけ焼き、ごまあえ、みそかき牛乳」でした。

投稿日時 : 2021/04/15  醸芳小-サイト管理者 

　今日の給食の献立は、「ご飯、さけのこうじづけ焼き、ごまあえ、みそかき牛乳」でした。麹を使うことでうまみ成分が増し、柔らかく美味しくいただくことができます。

　昔から保存食として考えられた美味しい日本の食べ方です。食育の考え方からも、麹について調べ考えながら給食をいただくことで、さらに美味しい給食となります。