あなたはいくつ福島県の郷土料理を知っていますか?
今、保健室前の廊下に、「郷土料理」についての掲示物が飾られています。下にその名前を列挙しますので、その料理がどんなものか、どこの郷土料理かを考えてみてください。
1 にしんの山椒漬け
2 こづゆ
3 凍みもち
4 凍み豆腐入り煮物
5 あんこう鍋
6 棒たら煮
7 鯉のうま煮
8 いかにんじん
9 みそかんぷら
10 さんまのぽうぽう焼き
11 しんごろう
12 えご
13 凍み大根の煮物
14 こんにゃくの白和え
15 鮭の紅葉汁
16 くじら汁
17 とちもち
18 柚子巻き大根
19 じゅうねん冷やだれ
20 ほっきご飯
その土地の気候に合った食材で、昔から伝わっている「郷土料理」。将来、その土地を訪れたときにじっくり味わいたいものですね。