今日の献立は、「ごはん、ふりかけ、牛乳、なすの和風グラタン、大根のみそ汁、もやしときゅうりのあえ物」です。総カロリーは、６９４キロカロリーです。
　きゅうりは、１年を通して食べらるようになっていますが、旬は６月頃から９月頃の夏です。旬の時期のきゅうりのビタミンＣは、そのほかの季節に出回るきゅうりよりも２倍ほど多いそうです。そのほかの栄養的には、カリウムがたくさん含まれています。きゅうりは、水分を多く含み、体を冷やす働きがあるので、夏場のおやつには、きゅうりを食べて水分補給をするのも良いと思います。